Mestrado em Ciências do Consumo Alimentar
Departamento de Ciências e Tecnologia

Candidaturas: até 2 de julho de 2018

» Plano de Estudos

Grau: Mestrado

Guia de Curso 2018-2020
Guia de Curso 2016-2018
Despacho de Abertura
Vídeo
Video 2 (O Mestrado em Ciências do Consumo Alimentar tem o apoio da FAO PORTUGAL)


Testemunhos MCCA

Condições de Acesso:

a) titulares do grau de licenciado ou equivalente legal;
b) titulares de um grau académico superior estrangeiro conferido na sequência de um 1º ciclo de estudos organizado de acordo com os princípios do Processo de Bolonha por um Estado aderente a este Processo;
c) titulares de um grau académico superior estrangeiro que seja reconhecido como satisfazendo os objectivos do grau de licenciado pelo Conselho Científico da Universidade Aberta;
d) detentores de um currículo escolar, científico artística ou profissional, que seja reconhecido como atestando capacidade para a realização do Mestrado.

Curso acreditado pela A3ES com o registo na DGES: R/A-Ef 1109/2011/AL01



Língua de Ensino: Português.

Regime de Ensino: Ensino misto (online com momentos presenciais).

Objetivos / Saídas Profissionais:

O Mestrado em Ciências do Consumo Alimentar, ao adotar uma abordagem multidisciplinar visa habilitar os participantes a:
- Intervir nas atividades de processamento, de distribuição e de consumo;
- Liderar ações que visam a modificação de atitudes e de comportamentos com vista a práticas de consumo alimentares saudáveis;
- Participar nos processos de criação, desenvolvimento e implementação de novos produtos.



Acesso a um Nível de Estudos Superior: Cursos de 3º ciclo (Doutoramento).
Este mestrado é reconhecido para progressão na carreira docente dos grupos 230, e 520, do 2º ciclo do ensino básico, e 3º ciclo do ensino básico e do ensino secundário (nos termos previstos no artigo 54.º do ECD).



Coordenação do Curso:
Ana Pinto de Moura
Sónia Borges Seixas (Vice-Coordenadora)

Estrutura Curricular e Créditos:

O curso de mestrado em Ciências do Consumo Alimentar tem a duração de dois anos. O primeiro ano (60 ECTS) corresponde à componente curricular e desenvolve-se em 2 semestres. O segundo ano (60 ECTS) é dedicado à preparação, realização e apresentação e defesa de uma dissertação/relatório de estágio com defesa oral da dissertação/relatório de estágio.



Propinas:

Consulte a página de pagamentos


Mais informações sobre o curso e candidaturas: formulário online | (+351) 300 001 741



Regulamentos Gerais