MICROBIOLOGIA AMBIENTAL
Código: 21083
ECTS: 6
Departamento: Departamento de Ciências e Tecnologia
Área Científica: Ciências Biológicas
Palavras-Chave:
    1. Microbiologia
    2. Ecologia microbiana
    3. Processos de microbiologia aplicada
Docente:
Paula Bacelar Nicolau
Área Científica: Biologia.
Correio Eletrónico: Paula.Nicolau@uab.pt

Sinopse:
A unidade curricular aprofunda conceitos da microbiologia, em particular na ecologia microbiana e nos processos de microbiologia aplicada. Centra-se no estudo das comunidades microbianas no seu meio ambiente natural, neste incluindo a água, o solo, o ar, bem como os animais e as plantas que habitam o planeta.

Competências:

Pretende-se que, no final desta Unidade Curricular, o estudante seja capaz de:
• Demonstrar conhecimento das metodologias básicas da microbiologia;
• Demonstrar conhecimento dos conceitos e processos microbiológicos em microbiologia ambiental;
• Conhecer os principais grupos de microrganismos e sua função no ambiente, e em processos de microbiologia aplicada;
• Compreender a aplicação dos princípios básicos da microbiologia e da ecologia aos processos de microbiologia aplicada.



Conteúdos:
1. Perspectiva histórica da microbiologia ambiental
2. Diversidade microbiana
3. Métodos em microbiologia ambiental
4. Microrganismos e Ambiente
5. Microbiologia alimentar e industrial
6. Controlo de microrganismos

Bibliografia:

Os materiais de aprendizagem serão disponibilizados on-line.

Bibliografia de referência:
Madigan, M.T., Martinko, J.M. & Parker, J. (2004) Microbiologia de Brock 10ª ed., Prentice Hall.



Metodologias de Ensino:

E-learning.




Total de Horas de Trabalho: 156
Total de Horas de Contacto: 26

Avaliação:
O regime de avaliação preferencial é o de avaliação contínua, constituída pela realização de 2/3 e-folios (trabalhos escritos em formato digital), ao longo do semestre lectivo, e de um momento final de avaliação presencial (p-fólio), a ter lugar no final do semestre, com peso de, respectivamente, 40% e 60% na classificação final.
Os estudantes podem, no entanto, em devido tempo, optar um único momento presencial de avaliação, realizando, então uma prova de Avaliação Final (exame) com o peso de 100%.