GESTãO DA PRODUçãO E OPERAçõES
Código: 61017
ECTS: 6
Departamento: Departamento de Ciências Sociais e de Gestão
Área Científica: Gestão
Palavras-Chave:
    Gestão da produção
    Gestão das operações
    Organizações
Docente:
António Eduardo Martins
Área Científica: Gestão.
Correio Eletrónico: antonio.martins@uab.pt

Sinopse:
A Unidade Curricular de Gestão da Produção e Operações procura proporcionar aos estudantes a capacidade de compreensão e de aplicação dos conceitos, instrumentos e técnicas de gestão da produção, nomeadamente a previsão da procura e da gestão de projetos, a gestão dos stocks, o método Kanban e o modelo Just in Time


Competências:
Após a aprovação nesta unidade curricular, o estudante deve ser capaz de:
- Entender a lógica das grandes áreas da Gestão da Produção e Operações
- Gerir os stocks nas organizações
- Aplicar a metodologia Kanban e Just-in-Time
- Otimizar os custos de rotação de stocks
- Aplicar metodologias de Gestão da Produção como o PERT e caminho crítico.
 


Conteúdos:
1. Introdução à Gestão da Produção
2. Previsão de procura
3. Produção: escalonamento e planeamento agregado
4. Métodos de Gestão de Projetos
5. Gestão de stocks, just-in-time e MRP
6. Controlo estatístico de qualidade
7. Filas de espera


Bibliografia:
Bibliografia obrigatória:
Lisboa, João V., Gomes, Carlos F. (2018), Gestão de Operações, Porto, Vida Económica

Bibliografia Complementar:
ROLDÃO, Victor Sequeira; RIBEIRO, Joaquim Silva (2014), Gestão das operações, Lisboa, Monitor.
COURTOIS, A.; PILLET, M.; MARTIN, C. (2007), Gestão da Produção, Lisboa, LIDEL
CHASE; JACOBS; AQUILANO (2006), Administração da Produção e Operações para Vantagens Competitivas, McGraw-Hill.
PINTO, J. P. (2010) Gestão de operações na indústria e nos serviços, Lisboa, Lidel.
RODRIGUES, R. (2008), Introdução à Gestão das Operações, Lisboa, Rei dos Livros

 


Metodologias de Ensino:

E-learning.




Total de Horas de Trabalho: 156
Total de Horas de Contacto: 15

Avaliação:
O regime de avaliação preferencial é o de avaliação contínua, constituída pela realização de 2/3 e-folios (trabalhos escritos em formato digital), ao longo do semestre letivo, e de um momento final de avaliação presencial (p-fólio), a ter lugar no final do semestre, com peso de, respetivamente, 40% e 60% na classificação final. Os estudantes podem, no entanto, em devido tempo, optar um único momento presencial de avaliação, realizando, então uma prova de Avaliação Final (exame) com o peso de 100%.


Observações:
Boas competências informáticas na ótica do utilizador; Processador de texto; Internet.