Sinopse: Nesta unidade curricular é feita uma abordagem aos principais tópicos relacionados com o Controlo Estatístico de Qualidade e suas aplicações. Os estudantes deverão ficar conhecer as técnicas básicas do controlo estatístico da qualidade.
Competências: Espera-se que ao concluir esta unidade curricular o estudante seja capaz de: - Reconhecer o papel e a importância do Controlo de Qualidade em diversas áreas de atividade; - Identificar técnicas estatísticas aplicadas à descrição e análise de problemas de natureza química, física e sensorial. - Compreender a lógica dos sistemas de gestão de qualidade. - Aplicar técnicas para implementação de sistemas de gestão da qualidade. Conteúdos: 1. Modelação no controlo estatístico; 2. Cartas de controlo; 3. Amostragem para aceitação; 4.Técnicas de desenvolvimento da qualidade de processos.
Conteúdos: 1.Modelação no controlo estatístico; 2.Cartas de controlo; 3.Amostragem para aceitação; 4.Técnicas de desenvolvimento da qualidade de processos.
Bibliografia:
D. C. Montgomery (2005): Introduction to Statistical Quality Control, 5th ed., John Wiley & Sons. Zulema Lopes Pereira, José Gomes Requeijo (2008): Qualidade: Planeamento e Controlo Estatístico de Processos. Prefácio. ISBN: 978-989-8022-65-3.
Metodologias de Ensino: E-learning (completamente online).
Total de Horas de Trabalho: 130 Total de Horas de Contacto: 20
Avaliação: A avaliação tem caráter individual e implica a coexistência de duas modalidades: avaliação contínua (60%) e avaliação
final (40%). Essa avaliação será desenvolvida na aplicação de formas diversificadas, definidas no Contrato de Aprendizagem da
unidade curricular.
Observações: Materiais de estudo complementares serão disponibilizados na plataforma de e-learning.